Jakiś czas temu pojawiła się informacja online, sugerująca, że kolor gąbki nie jest jedynie kwestią estetyki, lecz stanowi także sposób informowania o jej zastosowaniu. Według tej teorii, różne kolory gąbek mają znaczenie i oznaczają różne stopnie delikatności i przeznaczenia. Gąbka o kolorze niebieskim jest uważana za najdelikatniejszą i dedykowana do mycia porcelany, żółta nadaje się do kieliszków podatnych na zarysowania, czerwona charakteryzuje się średnią mocą ścierania, natomiast zielona jest najbardziej intensywna i przeznaczona do usuwania trudnych zabrudzeń, takich jak zaschnięte jedzenie czy spalenizna.
Czy to jest faktyczne? Być może niektórzy producenci używają kolorów do oznaczania twardości gąbek. Jednak większość gąbek dostępnych w polskich sklepach, niezależnie od koloru, posiada identyczne właściwości. Wydają się być one jednakowe. Wystarczy porównać gąbkę zieloną z niebieską, trzymając je w dłoni, aby to zauważyć.
Zacznijmy od początku – co to w ogóle jest gąbka do naczyń i z czego jest zrobiona?
Gąbka do naczyń, zwana także gąbką kuchenną, to narzędzie czyszczące używane do mycia naczyń i innych powierzchni kuchennych. Zazwyczaj jest wykonana z gąbki syntetycznej lub naturalnej gąbki morskiej, umieszczonej w specjalnej warstwie ściernej. Gąbki do naczyń są powszechnie stosowane do usuwania resztek jedzenia, tłuszczu i zanieczyszczeń z naczyń, garnków, patelni, a także innych powierzchni kuchennych. Budową i wyglądem przypominają produkt taki jak gąbka tapicerska.
Gąbki do naczyń są zazwyczaj dwustronne, z jedną stroną przeznaczoną do delikatnego mycia, a drugą do usuwania trudniejszych zabrudzeń. Mocniejsza strona jest najczęściej ciemno zielona lub srebrna. Są popularne ze względu na swoją skuteczność, trwałość i możliwość wielokrotnego użycia.
Funkcja estetyczna a kolory gąbek kuchennych
Kolory na gąbkach głównie pełnią funkcję estetyczną, dodając uroku i pozwalając domownikom wybierać ulubiony odcień, co dodaje uroku kuchni. Jednak jeśli chodzi o aspekty praktyczne, istnieje pewien aspekt, który może umknąć uwadze, choć nie jest to żadna tajemnica. Im jaśniejszy kolor, tym bardziej widoczne są zabrudzenia. Gąbki w odcieniach żółtych często po krótkim czasie używania wyglądają na zużyte, zwłaszcza po zetknięciu z patelnią. W przypadku ciemniejszych kolorów gąbek, utrzymanie estetycznego wyglądu trwa dłużej, co czyni je lepszym wyborem w sytuacjach, gdzie konieczne jest intensywne czyszczenie.
Jak długo używać gąbki do naczyń?
Miejmy na uwadze, że gąbki należy regularnie wymieniać. Częstotliwość tego procesu zależy od naszej aktywności przy ich użytkowaniu i od tego, jak dbamy o ich higienę. Gąbka, którą używamy okazjonalnie do mycia talerza po kanapkach czy szklanki po kawie, może zachować swoją użyteczność nawet przez miesiąc. Oczywiście pod warunkiem regularnego płukania i wyciskania.
Naukowcy zwracają uwagę, że kuchenne gąbki są siedliskiem wielu potencjalnie niebezpiecznych bakterii, dlatego zalecają ich wymianę co 3-5 dni. Warto również wymieniać gąbki, gdy zaczynają wydobywać nieprzyjemne zapachy.
Domowe kodowanie, czyli kolory gąbek dostosowane do własnych potrzeb
Choć producenci gąbek tego nie przewidują i sprzedają duże opakowania gąbek o uniwersalnym charakterze, możesz samodzielnie zakodować gąbki w domu. Co mamy na myśli pisząc “zakodować”? Tak jak masz konkretne deski do krojenia na nich pieczywa, owoców i mięsa, tak samo może być z kolorami gąbek. Zwłaszcza, jeśli trzymasz je w jednym miejscu. Np. niebieskie gąbki do użytku w łazience, zielone do podłogi, żółte i różowe w kuchni, np. jeden kolor do mycia naczyń, inny do mycia blatów. Takie kodowanie może okazać się bardzo pomocne. Spróbuj wprowadzić takie zasady we własnym domu – zobaczymy jak Ci to pójdzie!